Pregunta: Voy a Nueva York desde Inglaterra por unos días el mes entrante y me preguntaba si podrían recomendarme algún restaurant o bar para visitar con mis amigos. Nos vamos a quedar en el Upper West Side. Cualquier ayuda será bién recibida. – JG (Versión en español de The Non-Expert: When in Manhattan…, por Rosecrans Baldwin en The Morning News, traducido por Sebastian Delmont con permiso del autor)

Respuesta: Recibimos preguntas similares una o dos veces por semana, “voy a Nueva York, ¿que debo hacer?”, y decidimos que ya es hora de dar una respuesta decente. Esta guía es para el turista que viene por segunda vez, la persona que quizas ha estado aquí varias veces y que busca algo nuevo, o el extraño que aun es virgen en lo que a la Grán Manzana respecta. Cabe mencionar que decidimos concentrarnos únicamente en Manhattan, pues es el destino predilecto, aun cuando siendo residentes de Brooklyn y estamos orgullosos de ello no podemos evitar recordarles que ningún viaje a Nueva York estará completo (ni será tán divertido) sin una parada en alguno de los “otros municipios” (Nueva York está compuesto por cinco municipios, o boroughs: Manhattan, Bronx, Queens, Brooklyn y Staten Island). Así que por favor, si están de visita y son lo suficientemente atrevidos para abandonar Midtown, ¿porqué no dar un paseo por el Brooklyn Heights Promenade, o pasar una tarde en Prospect Park, o hacer un tour de las galerias en Williamsburg, o ver un juego de beisbol en Staten Island, o una pasada por el Bronx Zoo, o un viaje rápido a Coney Island? Todos son sorprendentes, hermosos y extraños, y sería una lástima perderse el “otro” Nueva York que la mayoria de los Niuyorquinos llaman “casa”.

En cualquier caso, bienvenidos a Nueva York. Disculpen lo terrible de los aeropuertos, pero les prometemos que el resto de la ciudad es una joya.

Que Debes Saber

Tu primera tarea en cuanto llegues del aeropuerto (probablemente en taxi, aunque quizas en autobus o incluso AirTran), despues de memorizar esta guia y The Morning News New York Jargon (pues nadie quiere ser un Metrotardado), es comprar una copia fresca de Time Out NY, New York, The Newyorker y una copia de alguno de los diarios. Todos tienen buenos listados de todos los shows que van a perderse, restaurantes de moda que deben evitar y más. Esperamos que tengan un lugar donde quedarse; si no es así, les recomendamos revisar Manhattan User’s Guide’s ‘Hotels Under $200’. También recomendamos MUG como fuente de información variada sobre Nueva York, lo mismo con Flavor Pill y la columna de Choire Sicha, weekly guide to good stuff en la sección de Arte del Sunday Times. Una vez completado esto, diríjete a la estación del Subway (que aquí no es “metro”) más cercana (busca los postes de luz con esferas verdes) y compra una MetroCard (que no es “SubwayCard”, no preguntes), pagandola con una tarjeta de crédito pues así puedes pedir un reembolso en caso de perderla (Los Niuyorquinos usan el Subway para ir a todos lados pues funciona las 24 horas y suele ser más rápido que ir en automovil. Los Niuyorquinos también suelen perder sus MetroCard con frecuencia), y pidele al encargado de la estación un mapa del subway y otro de los buses, son gratis y los vas a necesitar. (Puedes contar con los taxis durante toda tu estadía pero es mejor gastar ese dinero en pizza. Recuerda, si la luz del centro en el techo está encendida, el taxi está disponible, si está apagada está ocupado, y si pierdes algo en un taxi llama al 311). Compra un mapa de bolsillo de Manhattan en cualquier deli (también les dicen bodegas), que te resultará particularmente necesario si vas a ir a downtown. Si empiezas a sentir ansiedad por tu email y tienes un portatil con capacidad inalámbrica, dirigete a cualquiera de los muchos hotspots? que hay en la ciudad, y si hace buén tiempo intenta en Bryant Park o Battery Park (también puedes ir a cualquier Starbucks y pagar $10 por un día de conexión; nota: en muchos Starbucks puedes obtener la señal abierta y gratuita de algún apartamento cercano). Si no tienes un portatil, visita el Apple Store y usa las máquinas en exhibición, o intenta en las bibliotecas públicas. En Nueva York no hay baños públicos; sin embargo hay millones de librerías Barnes & Noble, aunque por supuesto nuestros libros los compramos en Three Lives & Co. (Otros baños notables son el de la oficina del stationmaster en Grand Central; los baños en los vestibulos de muchos hoteles, siempre que puedas hacerte pasar como huésped; el Museo Metropolitano, siempre que seas lo suficientemente tacaño para pasar sin pagar; los baños de Bryant Park con sus bellas flores; el sótano del Rockefeller Center; Macy’s, Lord & Taylor, Barney’s y ambos Bloomingdale’s; las estaciones de policia; las tiendas Old Navy; los edificios de NYU sin recepción en el vestíbulo; y el Meatpacking District a las dos de la mañana, que merece ser orinado).

Que debes digerir

Los bares y restaurantes son las areas de juego de Nueva York. Desafortunadamente, son muchos. Recomendamos usar la guia Zagat por el único atributo que la salva: los restaurantes están ordenados por vecindario (si comes en algún lugar realmente fino, intenta convencer a tu mesonero que te de una de las copias de la casa, con hojas doradas, que guardan para los clientes más leales). Podemos recomendar con mucho más cariño la información en las discusiones de good eats en Chowhound, en particular fuera de Manhattan. Una sugerencia en general: casi todos los restaurantes pueden sentar un grupo pequeño sin reservaciones en más o menos media hora, asumiendo que no estamos hablando del lugar de moda un viernes a las ocho de la noche. Para hacer reservaciones, si no es meses por adelantado, intenta llamar la mañana del día que quieres tan pronto como abran el restaurant; muchos restaurantes apartan mesas para reservaciones especiales y las liberan el mismo día en la mañana. Esta es la lista que enviamos cuando alguien nos pide recomendaciones de restaurantes; algunos son baratos, otros son increiblemente costosos, pero todos sirven comida extraordinaria en ambientes placenteros haciendo énfasis en el carácter, encanto e ingredientes, sin influencias de las modas de paso: Blue Hill, Jefferson, Gramercy Tavern, Casa Mono, Jean-Georges, Prune, Grand Central Oyster Bar (solo por las ostras, y solo en el bar). Si quieres una muy buena hamburguesa con queso, busca McHale’s. Si quieres un desayuno especial, ve a Gray’s Papaya. Si quieres el mejor pedazo de pizza, intenta Joe’s. Para italiano casual, La Focaccia. Si quieres un buen tuna melt visita Old Town, o Eisenbergs que está cerca. Si quieres impresionar a algún loco por la comida, haz la cola en Spotted Pig y luego ve a Il Mulino. Si quieres algo especial para tí solo, pide tu cena en el bar de Gotham Bar & Grill. Si quieres un almuerzo tranquilo con un crucigrama, sientate en la parte delantera de Beppe. Si debes complacer a tus niños, soporta America. Si quieres quemar dinero por un aniversario, hazlo en Daniel. Si quieres pretender que te retiraste en París, ordena el sole meuniere en L’Absinthe. Si quieres pretender estar al tanto de lo último, busca Chumley’s o Freeman’s. Si solo quieres postre, ve a Chickalicious. Si quieres ver celebridades, desayuna en Balthazar.

Desafortunadamente, nuestras recomendaciones de bares son algo menos informadas, pues por lo general bebemos en Brooklyn, y tendemos a preferir bares que parecieran estar en París o Chicago. Aún así, unas notas a la hora de salir: el East Village y el Lower East Side son las mejores áreas para ir de barras, a menos que te gusten los bares pseudoirlandeses (en cuyo caso debes ir a Murray Hill en los alrededores de la tercera avenida), o las fiestas de fraternidades (en el Upper East Side y Upper West Side). Las grandes generalizaciones sobre los destinos populares son generalmente ciertas: el area de Union Square es un desierto en lo que respecta a la bebida; SoHo es una zona muerta; TriBeCa es dificil de navegar; El Meatpacking District debería ser demolido; Canal Street esta por estallar; NoLiTa es pretencioso; el West Village tiene algunos lugares interesantes despues del atardecer; y Chelsea es muy divertido para chicos distintos a nosotros. Si tuvieramos que escoger nuestro bar favorito para ocasiones especiales, tendría que ser Bemelman’s. Si tuvieramos que escoger el sitio número uno para cervezas en la tarde viendo gente pasar (claro, nunca antes de las cuatro) seria el Shark Bar. Si quisieramos fumar mientras bebemos, intentaríamos el Oyster Bar (o cualquier lugar en Brooklyn despues de las once).

Que hacer

Hay tanto que hacer que nos sobrecoge el solo pensar en ello. Algunos tips: a menos que sea obligatorio visitar los grandes, es más divertido pasar el tiempo en los museos pequeños. Puedes intentar el Tenement Museum, Center for Jewish History, PS1, Museum of the City of New York, Folk Art Museum, The Frick, Japan Society, Cooper-Hewitt, o The Cloisters. Evita el nuevo MoMa al menos por un año; la cola sale hasta la calle, y aun cuando la arquitectura interior es impresionante, el parque, que era espectacular, fue manejado atrozmente, y los “Lirios” de Monet ahora pueden ser apreciados sublimemente en medio de una ruidosa multitud. Los turistas suelen ir por midtown, no tenemos idea porqué. Para dar caminatas encantadoras, pierdete en el West Village; pasea por el lado norte de Central Park alquila bicicletas y recorre el camino que va desde Battery City hasta Riverside Park en el lado oeste de la isla (deteniendote en el Boat Basin por cervezas y hamburguesas); prueba el lado norte de Chinatown; pasea por el lado oeste de Harlem, o hacia arriba en Morningside Heights; revisa las galerías en Chelsea. Si quieres visitar Ground Zero, prueba el paseo guiado disponible en MP3. Los escaladores de roca pueden disfrutar de una sesión económica en City Climbers Club. Juega bocce. El Empire State Building es mejor visitarlo en las tardes. ¿A quién no le gusta batear?. Y la mayoría de las noches, a menos que Yo-Yo esté tocando, puedes conseguir boletos para casi cualquier presentación de música clásica. Si quieres ir al teatro, prueba alguna obra off-off-Broadway; es más facil conseguir asientos, y cualquier persona te puede asegurar que en Broadway no se ha hecho teatro en mucho tiempo. Pero si tenemos que decidir cual es nuestra recomendación más frecuente sobre como disfrutar de Nueva York, tendría que ser: camina. La ciudad nunca ha sido más segura, y cada calle esta llena de vida. Además, si te aburres, siempre habrá alguna estación del Subway cerca para ir a visitar Brooklyn.

(Versión en español de The Non-Expert: When in Manhattan…, por Rosecrans Baldwin en The Morning News, traducido por Sebastian Delmont con permiso del autor)

Blogs desde el exilio

April 19th, 2004

A solicitud de Antonio, escribi un articulo para ayudar a llenar el espacio del Número 0 de Weblog Magazine.

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JavaScript for geeks (Part IV)

November 11th, 2003

In which I list all the useful links about JavaScript that I have laid my hands onto.

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JavaScript for geeks (Part III)

November 11th, 2003

In which I will talk about object oriented programming and other “serious” techniques.

continua

JavaScript for geeks (Part II)

November 5th, 2003

In which I talk about truth, numbers, literals, objects and functions.

continua

JavaScript for geeks (Part I)

November 5th, 2003

In which I explain the basics of javascript syntax, conditionals and iterators for people who know what conditionals and iterators are.

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Trucos con Estilos

September 25th, 2003

Unos cuantos trucos interesantes para sacarle el mayor provecho posible a los estilos para diagramacion de paginas web.

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Microsoft XP incluye algunos asistentes (o “wizards”) interesantes para publicar fotos en Internet u ordenar copias fotográficas de las fotos digitales. Obviamente las opciones para hacerlo están limitadas a las empresas web de Microsoft y sus socios como MSN o xDrive.

Con estas opciones, puedes elegir una serie de archivos o carpetas y “subirlas” a un site (MSN o xDrive) o seleccionar algunas fotos y enviarlas a un servicio de procesamiento de fotos online.

Pues bién… resulta que tu también puedes crear tus propios Asistentes o Wizards.

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Microsoft XP includes some nifty “wizards” to upload files to a web site, or to order prints of digital photos. And of course, the available choices are limited to Microsoft’s properties and partners, like MSN and xDrive.

With those options, you can select a series of files and/or folders and upload them to a website (like MSN or xDrive), or select some pictures and send them to an online photo processing service.

Well… it turns out that you can create your own wizards.

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Software Esencial

November 24th, 2002

Los programas que, en mi opinion, experiencia y circunstancias, nunca pueden faltar.

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Los Problemas de Apple

October 22nd, 2002

Un analisis de la situacion de Apple, publicado originalmente en tres partes en mi weblog.

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Flash Sucks

April 28th, 2002

Un breve analisis de porque flash no sirve… o al menos mi humilde opinion al respecto.

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Un pequeño secreto que puede hacer tu vida mas placentera

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Definición por Jon Katz, traducción al español por Sebastian Delmont

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